Lleva el sabor de una fogata a tu taza con el S’mores Latte de Javier Moreno. Esta receta de café con espresso, hecha con la máquina Espresso Pro, combina malvaviscos tostados, chocolate y galleta graham para un placer otoñal.
Ingredientes
- 1 shot de espresso (con Espresso Pro)
- 8 oz de leche al vapor
- 1 oz de sirope de malvavisco
- 1 oz de sirope de chocolate
- 1 cucharadita de polvo de galleta graham
- Malvaviscos tostados (opcional)
Instrucciones paso a paso
- Prepara un shot de espresso con la máquina Espresso Pro.
- Vaporiza la leche y mezcla los siropes.
- Combina el espresso con la leche aromatizada.
- Espolvorea polvo de galleta y añade malvaviscos tostados.
Consejos de Javier
“Tostar los malvaviscos a mano añade un aroma ahumado irresistible.” – Javier Moreno, barista.
Variaciones
- Sin lácteos: Usa leche de coco.
- Más intenso: Aumenta el chocolate.